Auftraggeber: Haus der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland

Leistung: LPH 1-8, Ausstellungsgestatlung, Szenografie, Raum-, Grafik-, Medienkonzept, Kommunikationsmittel (Plakate, Flyer, etc.)

Grafik: Attraktive Grautöne, Stuttgart

Umsetzung: Schelm & Sohn , Hannover

Status: 05/2013-02/2014 Zeitgeschichtliches Forum Leipzig, 05/2014-02/2015 Haus der Geschichte Bonn

Wechselausstellung zum Thema „Essen und Trinken in Deutschland“ für das Haus der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland in Bonn und das zeitgeschichtliche Forum in Leipzig.

Essen und Trinken haben für die Deutschen seit je hohen Wert. Das älteste Exponat der Ausstellung ist sogar besonders wertvoll: das „Buch von guter Speise“, erstes deutschsprachiges Kochbuch aus dem Jahr 1350. Mit insgesamt über 1.200 Objekten zeigt die Schau die Bandbreite der Ernährungsgewohnheiten in Deutschland:  Alltägliches und Kurioses rund um das tägliche Essen, Moden, Trends und Lebensstile, aber auch gesellschaftliche Realitäten und Mentalitäten. Ausgehend von der Gegenwart bezieht die Präsentation die chronologische Entwicklung der letzten sechs Jahrzehnte sowie den vergleichenden Blick auf Ost und West mit ein.